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1.采的紫藤花。洗净。
2.锅里水烧开,下紫藤花,汆一下,捞起备用。
3.碗里放面粉,打一个鸡蛋,放点盐,紫藤花,顺一个方向搅拌均匀。
4.锅里放油,油热,倒入面粉糊 。用锅铲摊饼。至两面呈金黄色。
5.起锅装盆。
紫藤花要汆水。
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