雪菊银耳羹的营养价值和功效

雪菊银耳羹食材

雪菊银耳羹的做法

1.银耳用清水泡开，洗净撕成小朵。

2.雪菊花冲洗干净备用

3.枸杞，莲子，红枣洗净备用

4.冰糖100克，也可根据自己的口味增减糖的用量

5.瓷煲倒矿泉水，放银耳，红枣，莲子，上火炖，大火烧开，小火煲一个或一个半小时。

6.一小时后，放入冰糖雪菊花，枸杞再煲30分钟

7.银耳羹煲好了，盛碗里可以享用了

煲雪菊银耳羹时也可以把雪菊花用沙布包起来，这样吃银耳羹时就不用往外挑菊花残渣了。

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