猪肉豇豆馅饺子的营养价值和功效

猪肉豇豆馅饺子食材

猪肉豇豆馅饺子的做法

1、准备好馅料

2、猪肉清洗一下剁成馅，我比较懒直接用绞肉机绞的

3、豇豆洗净切碎

4、猪肉馅加适量清水顺时针搅拌上劲

5、加入调料盐，酱油，蚝油，十三香，料酒拌匀

6、葱切碎

7、放入肉馅里 加适量玉米油

8、拌匀

9、面粉加入适量水和成面团，要软一些，盖上湿布醒十分钟左右

10、醒面的时间锅里烧开水，放一勺盐几滴油，把豇豆放入焯烫一下

11、焯好的豇豆捞出马上过凉水

12、控干水分放入事先拌好的肉馅里，拌匀

13、醒好的面揪剂子

14、撒上薄面按扁，擀成饺子皮

15、拿一个饺子皮，放入适量馅

16、两边捏合，这样饺子就包好了

17、包好的饺子

18、放入蒸锅，上汽以后蒸十分钟就好了

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