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1.五个土鸡蛋
2.葱白,尖椒切丝
3.葱白,尖椒放入蛋液中搅拌均匀
4.加盐炒熟的鸡蛋,盛入碗里
5.鸡蛋碗上扣盘子,反扣鸡蛋摆上红萝卜即可
炒鸡蛋放少许油就可以,尖椒放入蛋液中再去炒不会因为油热把尖椒炒糊,摆上红萝卜一是为了点缀,二是加入维生素,蛋白质和维生素一起经济简单还营养!!!
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