下酒脆皮鸭的营养价值和功效

下酒脆皮鸭食材

下酒脆皮鸭的做法

1.烤鸭一只备好，待用

2.烤鸭砍成大块，

3.准备好辅料

4.洋葱待用

5.孜然粉，椒盐粉

6.锅中放入色拉油，油温烧至7-8成，倒入烤鸭，炸至金黄色，骨头酥脆即可， 下入烤鸭之后火一定不能大，不然很容易就糊了

7.炸好之后，锅中放入少许色拉油，倒入洋葱末 干辣椒，花生粒，爆炒香味

8.在放入烤鸭一起翻炒，

9.放入孜然粉，椒盐粉

10.最后放入少许味精，鸡精，葱花， 注意：不可放盐， 烤鸭本身就带咸味，椒盐粉也是咸的，

11.起锅装盘，

12.装饰

13.开动吧。

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