豆沙鸡蛋卷
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。 禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
豆沙鸡蛋卷的营养价值和功效
豆沙鸡蛋卷具有健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,防癌症,延缓衰老,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
豆沙鸡蛋卷食材
豆沙鸡蛋卷的做法
1、把鸡蛋打入盆中，加白糖打散。
2、倒入面粉。
3、搅拌至面糊均匀无颗粒。
4、平底锅刷适量油，把面糊倒入锅中。（我家平底锅是方形，所以借助了一下八寸戚风模具。）
5、煎好一面翻过来煎另外一面。
6、取出蛋饼刷适量豆沙。
7、从一头卷起来。
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