心形椰蓉小面包
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。 禁忌人群:【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。
心形椰蓉小面包的营养价值和功效
心形椰蓉小面包具有促消化,保护肠胃,防癌抗癌,防便秘,美容,提高免疫力力等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
禁忌人群:【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。
心形椰蓉小面包食材
心形椰蓉小面包的做法
1、除黄油以外，其他材料全部放入面包机揉成面团。设置2个面包机“和面”功能搅拌程序20分钟。加入室温软化黄油，再次开启面包机“和面”功能，运行两次10分钟，直至面团成光滑状，可拉出透明薄膜。
2、选择面包机发酵功能，发酵至两倍大。
3、用手指戳个洞，不回缩就证明发酵完成了。
4、发好的面团排去空气，稍微揉一下。
5、分成均等的面挤子。揉成圆形静置10分钟左右。
6、这时可以制作椰蓉馅。黄油室温软化，用打蛋器打匀，加入细砂糖拌匀，分两到三次加入蛋液拌匀，加入椰蓉拌匀，最后加入牛奶拌匀，稍放置使椰蓉吸足水分。
7、取一小面团包入椰蓉馅。
8、捏好，收口朝下放。
9、擀成椭圆形。
10、长边对齐对折。
11、两头再对折。
12、中间一刀切下去，不要整块切断。
13、自切口处向两侧翻开。
14、排入烤盘。
15、所有面团都整形完毕后送去烤箱进行二发。烤箱底部放碗热水，直至发酵到1.5倍大。
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