韭菜水煎包

以前做水煎包都是大个的，前几天去饭店吃了一回这个小个的，挺好吃的，回家学着做了一回，挺好吃的，这个方便，不用发面，直接就做了。

韭菜水煎包的营养价值和功效

韭菜水煎包具有温中开胃,行气活血,补肾助阳,散瘀等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【便秘,乳汁不足】女性,【体质虚寒】等人群。

禁忌人群:【阴虚火旺、眼疾、胃肠虚弱】的人不宜多食。

1、温水和面。醒发十分钟

2、鸡蛋打开炒熟弄碎

3、韭菜切碎

4、韭菜鸡蛋混合加五香面色拉油

5、将面分成小机子。恩扁压成圆片

6、韭菜馅放入虾皮和少许盐

7、调拌均匀

8、将馅包入面片中，包成包子

9、电饼铛加热放油

10、两包子全部做好放入电饼铛内

11、烙好一面翻过来烙另一面

12、准备面粉水。面和水比例1.10

13、包子再翻过来，倒入面粉水。盖上盖子把水蒸发干包子也熟了

14、。薄薄的面粉水干了结成薄薄的噶扎

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