木瓜椰奶奶冻的营养价值和功效
木瓜椰奶奶冻具有健脾消食,抗疫杀虫,通乳抗癌,补充营养,提高抗病能力,抗痉挛等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜【慢性萎缩性胃炎】患者、【缺奶产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤】患者、【消化不良、肥胖】患者。
禁忌人群:【孕妇、过敏体质】慎食。
木瓜椰奶奶冻食材
1、准备食材,糖,牛奶,椰浆称量,吉利丁片提前用清水泡软待用
2、木瓜在1/3处切开,用勺挖净黑籽
3、把牛奶,椰浆放入煮锅中,加入白糖搅匀
4、放入泡软吉利丁片
5、小火不停搅动至吉利丁片融化立刻关火,离火室温放凉。
6、凉透椰奶灌入木瓜中
7、用剩下1/3处木瓜作盖盖上,放冰箱冷藏5-8小时以上,过夜椰奶拧固更好。
8、拧固后去掉木瓜盖切成块。
9、码放盘中,凉爽一下,过瘾
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