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炸馒头片是一道常见的家常主食,简单易做,香酥松脆,色泽金黄。主料为馒头(450克),调料包括盐(3克)、花椒(2克)、花生油(150克)。
炸馒头片具有炸馒头片 所需材料等营养价值及功效。
1、馒头两个(我只用了一个)
2、切成一厘米厚的片
3、鸡蛋一个
4、鸡蛋液里加入盐五香粉胡椒粉和少量清水搅拌均匀
5、锅内倒油烧热
6、将馒头片放入碗内沾满鸡蛋液
7、另一面也沾满
8、油热了改中小火放入馒头片炸
9、逐个放入
10、炸两面金黄。捞出控油。剩余的再炸好
11、色泽金黄。萱软好吃。营养丰富
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