自制薯条的营养价值和功效
自制薯条具有和胃,活血,消肿等功效,可辅助治疗消化不良,习惯性便秘,神经乏力等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
禁忌人群:处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
自制薯条食材
1、土豆去皮切成条状
2、切好的土豆条放水里加入适量的盐泡半个小时去除多余淀粉,防止氧化
3、泡好后锅内倒水烧热,加入适量的盐煮至土豆条稍微变软捞出控干水分备用
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