小馒头
小馒头是一道由面粉、南瓜等原料制成的菜品，做这个小馒头很简单，需要注意的是，擀出的薄饼的厚度要和饼干模的高度是一致的，蒸出的小馒头才够饱满、漂亮。
小馒头的营养价值和功效
小馒头具有养心益肾,健脾厚肠,除热止渴等营养价值及功效。
适宜人群:一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:【湿热】者忌食面条。
小馒头食材
小馒头的做法
1、先放300克小麦粉，再放10克奶粉再放3克酵母粉。
2、加入适量温水拌匀，揉搓成光滑面团。
3、用保鲜膜封好，在温处发酵，发至两倍大。
4、加少许生粉继续揉搓，把空气逼出，分成三份。
5、搓成长条，刀切。
6、切好，放入蒸盆上醒发10分钟水烧开后再蒸10分钟左右，收火焗2分钟开锅。
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