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巴西的烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,猪肉,香肠甚至菠萝,梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤),它是把这些原料腌味后分别串在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤。
巴西烤肉具有巴西烤肉 所需材料等营养价值及功效。
1、姜:姜切片。
2、葱:葱切段。
3、蒜:蒜切片。
4、青椒:青椒切片。
5、红椒:红椒切片。
6、牛腩:牛腩肉切块。
7、调味:牛腩里加辣椒末,葱段,姜片,蒜片,盐。
8、抓匀:搅拌均匀。
9、串:串一块牛腩肉串一块彩椒。
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