肉末胡萝卜粥的营养价值和功效
肉末胡萝卜粥具有健脾开胃,清热解毒,降气,止咳,降血糖,降血脂,补肝明目,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。
禁忌人群:【饮酒过量】者不宜食用
肉末胡萝卜粥食材
1、所有材料洗净备好,猪肉和胡萝卜以及香菇和蒜切末[干香菇先用开水泡好,蒜漏拍了]
2、锅中倒入适量的大米洗净倒入胡萝卜。
3、加入适量清水煮30—60分钟。
4、在煮好的粥里加入适量盐煮沸关火起锅。
5、在洗净的炒锅中倒入适量的花生油爆香蒜末。
6、倒入肉末和香菇末炒6—10分钟。
7、加入调味料和适量耗油和少许生抽大火翻炒一分钟就可关火起锅。
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