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百合莲子粥是以百合、莲子为主料的药膳。
百合莲子粥具有补脾,和胃,清肺等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【糖尿病】人少食。
1、准备食材 ,大米50克,莲子15克,百合5克,枸杞少许
2、莲子去除莲心泡水30分钟
3、百合泡水10分钟
4、锅中加入适量的水倒入大米和泡好的莲子,小火煮至大米发涨,倒入泡好的百合
5、等粥煮至略微粘稠时放入洗干净的枸杞在煮10分钟
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