西瓜皮西红柿蛋花汤

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜于【热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症、近视眼】者食用；禁忌人群:【急性肠炎、菌痢、溃疡活动期】病人不宜食用。

西瓜皮西红柿蛋花汤的营养价值和功效

西瓜皮西红柿蛋花汤具有降血脂,降血压,抗菌消炎,利尿,防癌,抗衰老,治疗牙龈出血,缓解眼疲劳等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜于【热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症、近视眼】者食用；

禁忌人群:【急性肠炎、菌痢、溃疡活动期】病人不宜食用。

1、准备食材

2、西瓜皮消去外面青衣，洗净里边红瓢切条，西红柿切块，香菜切段，鸡蛋磕入碗中打撒

3、锅内加适量的水和瓜皮一起下锅

4、煮至水沸腾

5、倒入西红柿继续煮沸腾

6、倒入打撒的鸡蛋用筷子搅拌均匀

7、撒入适量胡椒粉

8、接着撒入适量鸡精拌匀即可关火

9、撒上香菜

10、搅拌均匀出锅

11、装碗开喝

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