更新时间:2024-09-28 13:20:54

鸡肉梗米粥

1.梗米提前浸泡半小时2.鸡胸肉洗净后,切成小丁3.加入料酒和淀粉抓匀,腌制备用4.把浸泡好的梗米洗净,放入锅中,加入适量清水5.放入炉灶上,大火烧开6.经常搅拌至沸腾后,转小火熬煮半小时7.煮粥的同时,备好香菇丁、胡萝卜丁和芹菜叶碎8.梗米熬煮至汤汁浓稠时9.放入所有的食材煮沸后,再煮3分钟左右10.调入所有的调料,拌匀即可11.盛出装碗12.成品图13.再来一碗小贴士鸡肉和蔬菜一起下锅煮几分钟,这样所有的食材味道容易融合在一起,粥就很好吃了。

鸡肉梗米粥的营养价值和功效

鸡肉梗米粥食材

  • 芹菜叶
  • 鸡胸肉
  • 黄瓜
  • 干淀粉
  • 料酒
  • 新鲜香菇丁
  • 梗米
  • 胡椒粉
  • 胡萝卜丁
  • 香油
  • 鸡肉梗米粥的做法

    1.梗米提前浸泡半小时

    2.鸡胸肉洗净后,切成小丁

    3.加入料酒和淀粉抓匀,腌制备用

    4.把浸泡好的梗米洗净,放入锅中,加入适量清水

    5.放入炉灶上,大火烧开

    6.经常搅拌至沸腾后,转小火熬煮半小时

    7.煮粥的同时,备好香菇丁、胡萝卜丁和芹菜叶碎

    8.梗米熬煮至汤汁浓稠时

    9.放入所有的食材煮沸后,再煮3分钟左右

    10.调入所有的调料,拌匀即可

    11.盛出装碗

    12.成品图

    13.再来一碗

    小贴士

    鸡肉和蔬菜一起下锅煮几分钟,这样所有的食材味道容易融合在一起,粥就很好吃了。

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