双椒土豆片
双椒土豆片是一道以土豆、红椒、青椒、盐、鸡精、橄榄油、大蒜、葱花、老抽为主要食材制作的美食。
双椒土豆片的营养价值和功效
双椒土豆片具有和胃,活血,消肿等功效,可辅助治疗消化不良,习惯性便秘,神经乏力等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
禁忌人群:处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
双椒土豆片食材
双椒土豆片的做法
1、准备材料，青红椒洗净，土豆去皮备用
2、土豆和青红椒全部切片
3、炒锅内放油烧热，加入葱花蒜片爆香，倒入土豆片翻炒片刻，加入花椒粉炒匀
4、土豆基本变色以后，加入青红椒继续翻炒
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