胡萝卜炒腰花

胡萝卜炒腰花是一种家常美食，主要原料为胡萝卜，腰花。

胡萝卜炒腰花的营养价值和功效

胡萝卜炒腰花具有健脾开胃,清热解毒,降气,止咳,降血糖,降血脂,补肝明目,美容护肤等营养价值及功效。

适宜人群:一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。

禁忌人群:【饮酒过量】者不宜食用

1、准备好食材，腰子，葱，胡萝卜，蒜，姜、

2、腰子洗干净、从中间切开。

3、用刀割去里面的白筋。一定要割干净不然有味的。

4、割干净的腰子、光面放在上面先斜切不要切到底、然后换个方向、继续斜切、全部斜切完、在切成小块。然后到人料酒抓匀备用、胡萝卜、辣椒改刀备用。

5、锅中烧水、水开了下入腰子大概10秒钟捞出备用。

6、猪腰捞出沥干水分，胡萝卜也用开水烫了一下备用。

7、锅到少许油、烧热将葱、姜、蒜、放入锅中炒香。

8、放入猪腰翻炒加入生抽、花椒粉，快速翻炒。

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