麻辣烤豆腐的营养价值和功效
麻辣烤豆腐具有预防心血管疾病,降低乳腺癌发病率,抗血管,补益清热养生等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【痛风】病人、【血尿酸浓度增高】的患者慎食。
麻辣烤豆腐食材
1、将豆腐切成大小厚薄均匀长方块,放在铺好锡纸的烤盘上。
2、将盐、椒盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉放在一起拌匀,比例按自己口味来,喜欢麻辣的多放些花椒粉和辣椒粉。准备好葱花和芝麻。
3、在豆腐块正反表面轻划几刀,有助入味。
4、均匀撒上调味料。然后用手抹匀些。反过来一面也按以上操作一遍。
5、每块豆腐均匀淋上酱油。有时间腌制二十分钟。
6、然后每块豆腐均匀淋上油,豆腐的正反面都淋上。
7、放入预热180度烤箱烤30分钟。快烤完一二分钟前,豆腐撒上芝麻和香葱,然后继续烤完。
Hash:7193407fd3c7dd0e1425cf00a8a8d3f4213dbdfa