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1.准备:牛头肉、绿尖椒、葱蒜、小红椒2.牛头肉切片3.码盘4.绿尖椒、葱蒜、小红椒均切碎5.小红椒用热油小火炸一下,放点花椒面炸出香味6.炸好的辣椒和绿尖椒、葱蒜和一起。放酱油、醋、胡椒粉、香油、盐等调味品。7.把调料浇在牛头肉上拌一起小贴士醋和蒜多备点儿
1.准备:牛头肉、绿尖椒、葱蒜、小红椒
2.牛头肉切片
3.码盘
4.绿尖椒、葱蒜、小红椒均切碎
5.小红椒用热油小火炸一下,放点花椒面炸出香味
6.炸好的辣椒和绿尖椒、葱蒜和一起。放酱油、醋、胡椒粉、香油、盐等调味品。
7.把调料浇在牛头肉上拌一起
醋和蒜多备点儿
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