鱼肚炖带鱼
1.鱼肚洗干净放入锅中加水，放姜片，料酒烧开去除鱼肚本身的腥味捞出备用。2.带鱼切块，葱姜蒜，小米椒切好3.锅中放油烧热，放入带鱼煎至变色，放入葱姜蒜小米椒炒香，依次放入一品鲜料酒，耗油在翻几下4.放入鱼肚，添水烧开，然后放入适量的盐，糖调小火将汤烧干5.汤烧干后，放入鸡精，香菜末调味装盘即可小贴士料酒一定要放，因为鱼肚腥味太重，必要时也可以加一点白酒去腥
鱼肚炖带鱼的营养价值和功效
鱼肚炖带鱼食材
鱼肚炖带鱼的做法
1.鱼肚洗干净放入锅中加水，放姜片，料酒烧开去除鱼肚本身的腥味捞出备用。
2.带鱼切块，葱姜蒜，小米椒切好
3.锅中放油烧热，放入带鱼煎至变色，放入葱姜蒜小米椒炒香，依次放入一品鲜料酒，耗油在翻几下
4.放入鱼肚，添水烧开，然后放入适量的盐，糖调小火将汤烧干
5.汤烧干后，放入鸡精，香菜末调味装盘即可
小贴士料酒一定要放，因为鱼肚腥味太重，必要时也可以加一点白酒去腥
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