虾米炆冬瓜
1.冬瓜去皮去瓤，洗净切块。2.虾米洗净，浸泡十分钟后沥干水。3.切一小把葱花。4.炒锅内用油炒熟虾米，装起待用。5.用油爆香蒜蓉。6.放入冬瓜，翻炒至边起金黄。7.加入适量的盐、蚝油和水，加锅盖炆煮十分钟左右。8.加入虾米再炆5分钟（炆煮期间注意不要干水，快干时要再加一些水）。9.炆煮完毕。10.装盘，撒上葱花即可开吃。小贴士炆煮期间注意控火，以防水干烧糊。
虾米炆冬瓜的营养价值和功效
虾米炆冬瓜食材
虾米炆冬瓜的做法
1.冬瓜去皮去瓤，洗净切块。
2.虾米洗净，浸泡十分钟后沥干水。
3.切一小把葱花。
4.炒锅内用油炒熟虾米，装起待用。
5.用油爆香蒜蓉。
6.放入冬瓜，翻炒至边起金黄。
7.加入适量的盐、蚝油和水，加锅盖炆煮十分钟左右。
8.加入虾米再炆5分钟（炆煮期间注意不要干水，快干时要再加一些水）。
9.炆煮完毕。
10.装盘，撒上葱花即可开吃。
小贴士炆煮期间注意控火，以防水干烧糊。
Hash：447c9d6f44114e1178a05d303e712c1f1e8ba490