酥炸小河虾的营养价值和功效

酥炸小河虾食材

酥炸小河虾的做法

1.成品图！

2.河虾多洗几遍，多泡一会，剪去虾须和虾枪！

3.放入适量的盐！

4.适量的料酒，腌制半个小时！

5.放入淀粉！

6.抓匀！

7.油7成热的时候放入适量的虾开始炸，小火炸！下锅后如果粘到一起用筷子快速搅开！

8.炸好后再大火复炸一遍！

9.装盘！

小贴士

料酒可以用也可以不用，用料酒去腥味！剪虾枪和虾须花了一个小时的时间，因为有孩子吃所以我剪的细致些！如果没有小孩子吃也可以不剪，这样炸出来会更漂亮一些！

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