香辣梭子蟹
1.梭子蟹去壳，去腮，剪嘴，切蟹2.将米椒，蒜瓣，生姜切块备用3.蟹肉粘上淀粉备用4.烧油炸蟹肉炸至外壳变色即可5.小火翻炒之前备好的配菜并加入芹菜6.依次加入海鲜酱油，蚝油，料酒，辣酱7.然后加加水，放盐和一颗冰糖8.加入梭子蟹，大火翻炒4分钟收汁9.出锅前一分钟加入青椒翻炒一分钟10.完成
1.梭子蟹去壳，去腮，剪嘴，切蟹2.将米椒，蒜瓣，生姜切块备用3.蟹肉粘上淀粉备用4.烧油炸蟹肉炸至外壳变色即可5.小火翻炒之前备好的配菜并加入芹菜6.依次加入海鲜酱油，蚝油，料酒，辣酱7.然后加加水，放盐和一颗冰糖8.加入梭子蟹，大火翻炒4分钟收汁9.出锅前一分钟加入青椒翻炒一分钟10.完成