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1.葱、姜洗净切好备用2.蟹洗干净切块3.锅放油加热爆香姜丝4.倒入螃蟹翻炒用中火煸出蟹的香味5.在添少许的清水煮2分钟后加少许盐、白糖、蚝油、葱大火翻炒均匀6.香喷喷的蟹就做好了小贴士炒螃蟹盐不要放多了,因为螃蟹本身就有点咸味。
1.葱、姜洗净切好备用
2.蟹洗干净切块
3.锅放油加热爆香姜丝
4.倒入螃蟹翻炒用中火煸出蟹的香味
5.在添少许的清水煮2分钟后加少许盐、白糖、蚝油、葱大火翻炒均匀
6.香喷喷的蟹就做好了
炒螃蟹盐不要放多了,因为螃蟹本身就有点咸味。
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