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1.蒜、姜切好备用2.把蟹洗净切块3.锅里添清水煮开把蟹放入加姜丝蒸10分钟4.另起锅加热放油爆香蒜蓉5.加盐、蚝油再添少许清水调匀6.最后把熬好的蒜蓉浇到蒸好的螃蟹上即可小贴士今天的蟹比较大所以蒸了10分钟,如果蟹小蒸7~8分钟就可以了。
1.蒜、姜切好备用
2.把蟹洗净切块
3.锅里添清水煮开把蟹放入加姜丝蒸10分钟
4.另起锅加热放油爆香蒜蓉
5.加盐、蚝油再添少许清水调匀
6.最后把熬好的蒜蓉浇到蒸好的螃蟹上即可
今天的蟹比较大所以蒸了10分钟,如果蟹小蒸7~8分钟就可以了。
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