1.大海螺肉洗净。2.凉水下锅焯至半熟。3.捞出,洗净,沥干。4.海螺肉切片,准备好其余食材。5.炒锅中火加热,放葱末姜丝辣椒丝爆香。6.放入海螺肉,翻炒2分钟。7.放香其酱、大喜大烤肉酱、盐调味,再炒2分钟。8.放蒜末香菜末,翻炒,出锅。9.装盘。10.成品图。小贴士1、海螺肉要事先焯至半熟2、螺肉应烧煮10分钟以上,以防病菌和寄生虫感染。
1.大海螺肉洗净。
2.凉水下锅焯至半熟。
3.捞出,洗净,沥干。
4.海螺肉切片,准备好其余食材。
5.炒锅中火加热,放葱末姜丝辣椒丝爆香。
6.放入海螺肉,翻炒2分钟。
7.放香其酱、大喜大烤肉酱、盐调味,再炒2分钟。
8.放蒜末香菜末,翻炒,出锅。
9.装盘。
10.成品图。
小贴士1、海螺肉要事先焯至半熟2、螺肉应烧煮10分钟以上,以防病菌和寄生虫感染。
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