温拌海螺
1.海螺肉洗净。2.准备辅料。3.葱姜辣椒都切丝，香菜切段。4.海螺肉冷水下锅，水开后煮8分钟。5.捞出沥干水份，切片。6.锅中放油烧至七成热熄火。7.辅料都放在切好的海螺片上，热油浇在红辣椒上。8.放蚝油、盐，芝麻油、辣椒油拌匀。9.装盘食用。小贴士1、海螺肉煮制的时间要掌握好，小的5分钟，大的8分钟，火候过了肉就老了2、海螺肉切片越薄越容易入味3、海螺已经有些咸度，盐要适量添加。
温拌海螺的营养价值和功效
温拌海螺食材
温拌海螺的做法
1.海螺肉洗净。
2.准备辅料。
3.葱姜辣椒都切丝，香菜切段。
4.海螺肉冷水下锅，水开后煮8分钟。
5.捞出沥干水份，切片。
6.锅中放油烧至七成热熄火。
7.辅料都放在切好的海螺片上，热油浇在红辣椒上。
8.放蚝油、盐，芝麻油、辣椒油拌匀。
9.装盘食用。
小贴士1、海螺肉煮制的时间要掌握好，小的5分钟，大的8分钟，火候过了肉就老了2、海螺肉切片越薄越容易入味3、海螺已经有些咸度，盐要适量添加。
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