墨鱼干炖大骨的营养价值和功效

墨鱼干炖大骨食材

墨鱼干炖大骨的做法

1.准备好墨鱼干和筒骨，墨鱼干提前浸泡3小时至软

2.筒骨放在水中烧开，过下水

3.筒骨过好水洗净，墨鱼干洗净切条状，姜切片

4.锅里放入少许油，放入姜片和筒骨

5.然后加入盐，料酒和耗油，翻炒均匀

6.然后放入墨鱼干

7.加入适量的水，大火煮一个半小时

8.汤汁变得浓郁然后撒点葱花

9.盛出

小贴士

1.筒骨和墨鱼干要一起炒一炒会更香2.然后慢慢熬制汤变浓郁

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