我要编辑
墨鱼干炖大骨做法大全有:
1.准备好墨鱼干和筒骨,墨鱼干提前浸泡3小时至软
2.筒骨放在水中烧开,过下水
3.筒骨过好水洗净,墨鱼干洗净切条状,姜切片
4.锅里放入少许油,放入姜片和筒骨
5.然后加入盐,料酒和耗油,翻炒均匀
6.然后放入墨鱼干
7.加入适量的水,大火煮一个半小时
8.汤汁变得浓郁然后撒点葱花
9.盛出
1.筒骨和墨鱼干要一起炒一炒会更香2.然后慢慢熬制汤变浓郁