油条烩丝瓜的营养价值和功效

油条烩丝瓜食材

油条烩丝瓜的做法

1、丝瓜去皮洗净，切长条，备用，

2、准备好食材，

3、白糖，胡椒粉备用，

4、热锅，

5、倒少量油，因为油条本身有油，丝瓜不吸油，

6、下葱花，蒜片，爆香，

7、放辣椒，这个辣椒没切，这样更好，煸炒一会，别让辣椒胡了，

8、接着下切好的丝瓜，翻炒，

9、倒切成条的油条，大火翻炒，

10、这时可以撒上盐，白糖，胡椒粉，一点料酒，继续翻炒，

11、淋上一点水，继续炒，让丝瓜炒熟唠，

12、几分钟后可以出锅，

13、出锅盛入盘子里，

14、颜色还行吧，

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