花胶鸡汤的营养价值和功效

花胶鸡汤食材

花胶鸡汤的做法

1.准备好材料

2.鸡斩成小块

3.花胶提前24小时泡发，然后剪成小段

4.红枣去核，党参切寸段，姜切片，枸杞洗净备用

5.冷水下锅，放入鸡块和，、3片姜、2勺料酒，焯掉血水

6.捞出洗净控干水分备用

7.锅中加入鸡块、花胶、红枣、党参、姜片，枸杞先不要放入

8.一次性加足清水

9.大火煮开

10.转小火炖煮一个小时

11.加入枸杞

12.加入适量的盐调味即可

13.成品图

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