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1.鲜草鱼洗净切块2.鱼块去刺切片3.鲜虾剥壳挑虾线4.鱼块虾仁榨成泥状5.拌入盐 生粉 蛋清 碱搅拌6.捏成丸子下锅煮熟后捞出用凉水浸泡
1.鲜草鱼洗净切块
2.鱼块去刺切片
3.鲜虾剥壳挑虾线
4.鱼块虾仁榨成泥状
5.拌入盐 生粉 蛋清 碱搅拌
6.捏成丸子下锅煮熟后捞出用凉水浸泡
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