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1.穿心莲掐去老梗洗净2.放沸水中烫一下马上捞出控水3.鸡蛋打散4.油烧热,将打散的蛋液放入划散5.穿心莲放入,加少许生抽和盐迅速翻炒几下出锅小贴士穿心莲烫一下可去除部分苦涩
1.穿心莲掐去老梗洗净
2.放沸水中烫一下马上捞出控水
3.鸡蛋打散
4.油烧热,将打散的蛋液放入划散
5.穿心莲放入,加少许生抽和盐迅速翻炒几下出锅
穿心莲烫一下可去除部分苦涩
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