贡菜炒肉的营养价值和功效

贡菜炒肉食材

贡菜炒肉的做法

1.干贡菜提前用温水泡发

2.泡好的贡菜洗净切成段;猪肉洗净切成薄片，肥瘦分开

3.热锅倒少许油，先放入肥肉煸出油，再放入瘦肉

4.炒至肉变色，加入生抽炒匀

5.倒入切好的贡菜

6.加适量盐大火翻炒二分钟左右，放入红尖椒

7.大蒜叶，加少许鸡精翻炒均匀即可出锅

8.装盘食用！

小贴士

干贡菜温水中泡发30分钟以上。

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