如今的生活水平提高了,大家对食物的要求已经不再局限于吃得饱就ok了,现在更加关心的是养生保健的功效。大鱼大肉已经是不符合大众养生的标准,现在既要吃得饱,又要吃得健康,这样身体才能棒棒的!今天妈网百科也顺应养生之道,来给大家介绍一道普遍适合大众的菜式,那就是贡菜炒肉片。
贡菜炒肉片是一道肉嫩菜香的菜肴,比较小清新,不像其他一些菜肴那么重口味。至于为什么要说贡菜炒肉片适合养生进食,那就要从它的营养价值说起。贡菜炒肉片的主要食材是贡菜和肉片,接下来妈网百科就来给大家唠叨一下这两者的营养价值吧~
贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物,特别是维生素E含量较高,故有"天然保健品,植物营养素"之美称,乃当今美容抗癌之佳品。贡菜具有较高的营养和医疗价值,含有20多种人体必须的矿物质及氨基酸,具有降血压,通经脉,活血健脑,开胸利气,壮筋骨,抗衰老,清热解毒,预防高血压,冠心病等功效。
肉类当中的血红素铁的吸收利用率较高,对补充铁最为有益。一般来说,肉类的颜色越红,其中所含血红素铁就越多。心、肝、肾等内脏和动物血当中所含的血红素铁最为丰富。供多种B族维生素,包括维生素B12。这个维生素B12,是植物性食品当中没有的好东西,缺了它会患贫血,还有神经纤维变性。
贡菜又被称为山蜇菜,因为吃起来的口感与山蜇差不多,所以又有了这个名字,苹果绿天然养生专家说贡菜进贡朝廷的菜,色泽鲜绿、味若海蜇、质地爽口,营养价值也很丰富,下面就来了解下贡菜的营养价值、贡菜的做法吧。贡菜的营养价值:贡菜含有人体必须的矿物质、氨基酸、维生素、微量元素、碳水化合物、氨基酸,含量有20多种,体现了高价值,苹果绿天然养生专家介绍贡菜具有降血压、通经脉、活血健脑、补脑安神、减肥、抗衰老、防癌抗癌、清热解毒、开胸利气、壮筋骨、预防高血压、健胃利水、冠心病、软化血管等功效。
贡菜又被称为山蜇菜,因为吃起来的口感与山蜇差不多,所以又有了这个名字,苹果绿天然养生专家说贡菜进贡朝廷的菜,色泽鲜绿、味若海蜇、质地爽口,营养价值也很丰富,下面就来了解下贡菜的营养价值、贡菜的做法吧。
贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。贡菜的营养价值贡菜又名苔干、响菜、山蜇。贡菜的食疗作用具有健胃、利尿、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、抗癌等作用。
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