丝瓜炒肉
1.丝瓜去皮、清洗干净、切块2.猪肉切片、用酱油、油、盐、生粉腌制20分钟、蒜去衣拍碎3.热锅放油、放蒜爆香4.放肉、炒至肉变色5.放丝瓜、炒至丝瓜断生、（不用加水、会炒出水份的）6.放盐、炒匀即可7.成品小贴士全程快速翻炒、不用加水、会炒出水份的。
丝瓜炒肉的营养价值和功效
丝瓜炒肉食材
丝瓜炒肉的做法
1.丝瓜去皮、清洗干净、切块
2.猪肉切片、用酱油、油、盐、生粉腌制20分钟、蒜去衣拍碎
3.热锅放油、放蒜爆香
4.放肉、炒至肉变色
5.放丝瓜、炒至丝瓜断生、（不用加水、会炒出水份的）
6.放盐、炒匀即可
7.成品
小贴士全程快速翻炒、不用加水、会炒出水份的。
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