丝瓜炒毛豆的营养价值和功效

丝瓜炒毛豆食材

丝瓜炒毛豆的做法

1.准备食材。

2.把毛豆剥壳，丝瓜刨皮后切成小段，干辣椒切碎。

3.锅中放油烧热，放入干辣椒炒出香味。

4.放入毛豆煸炒至变色。

5.加入丝瓜翻炒。

6.加入适量的盐。

7.再放入少许水。

8.大火煮至丝瓜软糯。

9.最后加入适量鸡精，翻炒均匀出锅。

10.然后盛盘开吃。

小贴士

毛豆先下锅煸炒，因为毛豆比丝瓜熟的慢。

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