腰花具有补肾、强腰、益气、补肾气、通膀胱之功效。腰花常用于肾虚、腰痛、水肿、耳聋、耳鸣。一般人都可食用腰花。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
