大头鱼哪里产的最好吃？

大头鱼具有暖胃、祛头眩、益脑髓、补虚劳、祛风寒之功效。大头鱼常用于咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎。一般人都可食用大头鱼。鳙鱼不宜食用过多，否则容易引发疮疥。