有八类人群不适合吃人参

BY：Winola 2024-11-03 04:14:30 9 ℃

我们知道人参的滋补功效好，是非常好的保健中药。很多朋友都会用人参滋补身体，但大厨艺小编要提示你，人参虽好，却不是人人都适合吃。中医专家认为有八类人群是不适合吃人参的。接下来，专家就具体介绍了哪些人群不适合吃人参，如果你是这些人群之一，一定要谨慎注意。

吃人参

这八类人不适合吃人参

1、发热者

感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如火上加油，使病情加重。因此，发热应先查明病因，不可因病体虚而盲目进补。

这类人服用人参后，常使胸闷、腹胀等气滞现象加重。

3、体内有热毒者

身患疔疮疥痈或咽喉肿痛者，服用人参后会导致疮毒大发，经久不愈等严重后果。

临床发现，红光满面之人情绪往往兴奋，血压常常偏高，再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。

5、大腹便便者

这类人服用人参后，常常食欲亢进，出现体重猛增、身重困顿、反应迟钝、头重脚轻等不良感觉。

6、舌苔黄厚者

正常人的舌苔薄白而又显湿润，黄则表示消化不良或有炎症，此时服用人参会引起食欲不振、腹部胀满、便秘等。

7、舌质紫暗者

中医学认为，舌质紫暗为气血瘀滞之象，如服用人参反而会使气血凝滞加重病情，出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。

8、身体健康者

身体健康者若多服、过服人参非但无益于健康，而且会招致疾病。尤其是婴幼儿、少年儿童、血气方刚的青壮年，更不可盲目服用人参。

虽然人参有大补功效，却不是人人都适合食用，如果你是上述人群之一的话，那就最好不要服用人参了。作为中医中药，人参的服用是很有学问的。了解和掌握吃人参的正确方法，你才能用人参滋补身体。市面上的人参种类丰富，选择时要参考自己的体质需要。

一、怎样挑选人参呢看人参的质地挑选人参时，仔细观察人参的横断面，横断面往往最容易看到人参的质地。普通的掰、掐都无法折断人参，甚至用坚硬的榔头也很难折断。这样的人参它的质地属于紧实坚实的。如果是质地比较疏松的，用手指轻轻一掐较软，一掰也容易折，这样的人参往往生长的时间比较短，营养价值不是很

人参的选购在购买时一定要选择参根较大、参形完整、有光泽的产品。勿选抽沟严重、坚而不实人参产品。人参的存储人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。人参的贮藏方法有几种：

一、人参果应该怎么吃1、鲜食：生食的人参果。一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。2、人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉

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