别用热水器的水做饭
BY：Pamela 2024-07-20 09:35:42 1683 ℃
不少人图快或者方便，直接用热水管里的水做饭或烧开水。但电热水器和燃气热水器内置的水胆和管道经过长时间使用，会出现金属锈蚀和杂物沉淀，随水流出。
此外，还会有结垢现象，水温升高时，水垢中的重金属元素可能会溶出。经常用这样的水做饭会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变。太阳能热水器里流出的水问题更加严重。
由于热水器安装在楼顶，其中的水要用泵预先打上去，经过集能管的热交换将水加热。这就相当于一个高层建筑楼顶的高位水箱，而高位水箱是要定期清洗的，否则金属锈蚀、微生物及其代谢产物会污染水体。
热交换需要一个过程，水在其中滞留的时间也比较长，同样会出现类似高位水箱中发生的现象，而一般却没有清洗程序，这样的水不适合饮用或直接用来做饭。
别用热水器的水做饭
不少人图快或者方便，直接用热水管里的水做饭或烧开水。但电热水器和燃气热水器内置的水胆和管道经过长时间使用，会出现金属锈蚀和杂物沉淀，随水流出。此外，还会有结垢现象，水温升高时，水垢中的重金属元素可能会溶出。经常用这样的水做饭会引起消化、神经
做饭用热水还是凉水 这些小细节应该要注意
做饭加个水也有这么多学问？湿面条则应待锅中水大开时才下锅，煮时点两次凉水即可。煮鸡汤时应用凉水，并逐渐加温，煮沸后用文火慢炖。
电热水器和燃气热水器哪个好
比如强排式和烟道式两种燃气热水器都是使用室内氧气燃烧，安全隐患较大。而平衡式燃气热水器不使用室内氧气，只要确保烟道无损坏漏气，热水器正常工作还是安全的。电热水器主要需要解决漏电问题。目前，每台电热水器都配备了漏电保护开关，完全杜绝漏电导致事故发生。
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