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从中医的角度上来讲:鸭肉的一种性寒的肉类,也因为这样,所以现在很多朋友在用鸭肉代替其他的肉类,而在夏季,因为天气炎热而且多雨,所以我们的身体急需要想办法清热祛湿,利用鸭肉来达到这个目的快速还有效。一起看看哪些鸭汤能帮我们吧。
夏季常喝鸭汤清热祛湿
金银花水鸭汤
原料:金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。
做法:金银花洗净,水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟,取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个小时,加盐调味。
冬瓜水鸭汤
原料:老冬瓜1块,水鸭1只,扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。
做法:冬瓜连皮切块,其他材料洗净。上述材料放到锅里加水,大火烧开后收小火,煲两小时,加盐即成。
注意:煲的时候冬瓜不要去皮,吃的时候建议不要吃;扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头,都不建议吃。
夏季清热用饮食,常饮鸭汤就有用
从中医的角度上来讲:鸭肉的一种性寒的肉类,也因为这样,所以现在很多朋友在用鸭肉代替其他的肉类,而在夏季,因为天气炎热而且多雨,所以我们的身体急需要想办法清热祛湿,利用鸭肉来达到这个目的快速还有效。一起看看哪些鸭汤能帮我们吧。夏季常喝鸭汤清热
夏季清热用饮食,常饮鸭汤就有用盛夏
从中医的角度上来讲:鸭肉的一种性寒的肉类,也因为这样,所以现在很多朋友在用鸭肉代替其他的肉类,而在夏季,因为天气炎热而且多雨,所以我们的身体急需要想办法清热祛湿,利用鸭肉来达到这个目的快速还有效。一起看看哪些鸭汤能帮我们吧。夏季常喝鸭汤清热
健康饮食夏季鸭汤最养人
下面介绍几款鸭汤马蹄水鸭汤荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。做法将鸭去毛及内脏,马蹄去皮,切成两半,葱切段,姜切片,把鸭放入锅内,放入马蹄和调料,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。冬瓜水鸭汤老
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鸭汤
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