水鸭
水鸭具有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢之功效。水鸭常用于水肿、虚弱浮肿、身体虚弱、病后体虚、营养不良。一般人都可食用水鸭。
水鸭的做法大全(6种做法)
水鸭详细信息
别名：蚬鸭
功效：滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、补虚劳、补阴虚、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、止咳化痰、温中益气、滋肝养气、除痨热骨蒸、滋五脏之阴、清虚劳之热
用于：水肿、虚弱浮肿、身体虚弱、病后体虚、营养不良
适宜：一般人群均可食用。
水鸭（蚬鸭）味甘，微寒而无毒，有补中益气、消食和胃，利水消肿及解毒之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效；鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素。卵含维生素A、B1、B2、镁、钾、氯、钠等。有温中益气，滋肝养气，补阴虚，补而不燥。食用可以强身健体，且有很高的药用价值。
100克水鸭的营养成分
水鸭搭配与相克
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