夏季饮食的5项注意盛夏
BY：Ava 2024-07-16 15:42:47 48 ℃
一、细菌性食物中毒表现为恶心呕吐、腹泻腹痛等。具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛等特点，90%以上发生在7、8、9三个月。预防的关键是加强饮食卫生管理，防止食品污染。
二、旅游性腹泻常见症状为水样便，并伴发腹痛、腹胀、呕吐等。因此，在旅游过程中要严把“病从口入”关。
三、大肠杆菌肠炎表现为腹泻，每日3-5次，为黄色蛋花样便、量多。因此预防该病要搞好饮食、饮水卫生和粪便管理。
四、细菌性痢疾，简称菌痢通常起病急骤，先是畏寒发热，后腹痛腹泻等。中毒型菌痢病人可极度衰竭，出现中毒性休克，多见于2岁以下的婴幼儿。因此，搞好饮食、饮水卫生和粪便管理，大力消灭苍蝇，是预防该病的根本措施。
五、冰箱性肠炎，即耶尔细菌肠炎随着冰箱的普及，该病的发病率逐年上升。耶尔细菌广泛存在于牛奶、肉、鱼、禽以及蔬菜等许多食物中，在-4℃以下的低温下生长繁殖。冰箱冷藏室里的食品污染了该菌就可能引起肠炎。因此，冰箱内的食品要生熟分开，进食前要重新烧熟烧透。
夏季饮食3大注意事项，夏季饮食原则，夏季的合理膳食
夏季饮食注意二多吃高纤蔬果：夏季饮食以甘寒、清淡为宜，烹煮忌重油厚味。老人夏季饮食还应注意少吃和不吃油腻食物，多吃清淡洁净的食品，对于体弱的老人，应避免食用冷饮及生冷瓜果，以免引起消化功能障碍而致病。
饮食禁忌的夏季饮食饮食之道
饮食禁忌在夏季，虽然冰甜凉爽的东西既好吃，又能解渴祛暑，饮食禁忌但是切不可吃太多，否则，饮食禁忌近则立即诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻，远则可潜伏到秋季而导致疾病。在夏季，虽然冰甜凉爽的东西既好吃，又能解渴祛暑，但是切不可吃太多，否则，近则立即诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻，远则可潜伏到秋季而导致疾病。
夏季饮食搭配,夏季饮食注意事项
因此，在夏季要保证充足的休息时间，也是规范饮食的一个重要保证。
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