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孕前补叶酸似乎成了一个铁定的事实,其实不然,大厨艺小编觉得孕前补充叶酸应该根据备孕妈妈的身体情况而定,首先去检查看自己体内的叶酸含量,需要不需要补充,然后定是食物天然补叶酸还是药物补充,下面是大厨艺小编罗列的几个常见问题。
哪些食物中天然叶酸含量高
在准备怀孕和怀孕期间,你最好把叶酸含量高的食物考虑到你的日常饮食中。中国育龄女性体内叶酸含量偏低。与美国等一些发达国家不同,中国目前还没有强制规定一些食物中应该添加一定量的叶酸补充剂。因此,你最好了解哪些食物叶酸含量高,是天然叶酸的优质来源。
天然叶酸含量高的食物有很多,包括动物肝脏、豆类、深绿叶蔬菜(比如西兰花、菠菜、芦笋等)、坚果、葵花籽、花生和花生酱、柑橘类水果和果汁、豆奶和牛奶等。除了叶酸,这些健康食品中也包含其他营养元素,所以,应该成为你均衡饮食中的一部分。
只补充天然叶酸就足够了吗
由于过度加热容易破坏食物中的叶酸,因此,你在烹调时,要注意时间不能过长。如果是煮的话,只要在锅里加最少量的开水就可以了。和许多维生素一样,食物中的天然叶酸也容易在烹饪时被破坏。尽量用蒸、微波、旺火炒的方式来烹制叶酸含量高的蔬菜。
你的身体能够吸收补充剂中的所有叶酸,但对于食物中包含的天然叶酸则只能吸收一部分。另外,天然叶酸在储存和烹饪过程中也会受到损失,所以,你更需要服用叶酸补充剂。因此,在补充叶酸这件事情上,中国“药补不如食补”的传统观念并不适合。以上这些叶酸含量高的食物不能代替叶酸补充剂,而只能作为补充叶酸的辅助措施。
缺乏叶酸的症状有哪些
哪些症状表明你可能缺乏叶酸,你可能会腹泻、没有胃口、体重减轻,也可能出现虚弱、嗓子疼、头疼、心跳加快和易怒等情况。缺铁是造成贫血最常见的原因,但并不是唯一的原因。由于叶酸有助于使你的血液保持健康,所以,叶酸摄入不足,也可能会让你发生贫血。缺乏叶酸引起的贫血和缺铁性贫血有类似的疲劳和虚弱症状,可能使你变得爱生气、急躁。
另外,有研究
出,叶酸不足可能会导致皮肤颜色发生变化,或者加重皮肤已经变色的现状。
如果你是轻度缺乏叶酸,虽然也许根本就不会注意到任何症状,但就不能给宝宝早期胚胎发育提供所需要的最佳叶酸量了。所以,即使你感觉相当不错,如果你计划怀孕,还是应该早早地服用叶酸补充剂。
孕期保健五圣典,补充叶酸多休息保健
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叶酸作用功不可没,补充叶酸有技巧保健
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叶酸的由来,孕期多吃含叶酸的食物保健
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