治疗贫血药膳：菠菜枸杞粥贫血

BY：Sue 2024-07-04 20:24:55 271 ℃

贫血是非常常见的一种血液疾病，病因很多，但是大多数的贫血的原因是造血的原料不足;血细胞形态的改变（如：镰刀形贫血症）;人体的造血机能降低（即骨髓的造血机能降低）;红细胞过多的破坏或损失。

【原料】菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。

【制作】将菠菜去杂，连根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，码齐后将菠菜切成小碎段（0.5厘米以内），盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时，待粟米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和均匀，加精盐、味精，再煮至沸，淋入麻油，搅拌均匀即成。

【用法】每日早、晚分食。

【功效】滋养肝肾，补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。

食材菠菜100克猪肝200克大米50克枸杞20克葱姜少许盐少许鸡精少许香油少许大米洗干净熬成粥猪肝切片，沸水捞出葱姜切沫，枸杞用水泡开菠菜用开水烫一下捞出切段将粥煮滚加入准备好的猪肝、菠菜、姜葱姜，文火煮30分钟加上调味料，出锅装碗淋少许香油，一份败火可口的猪肝枸杞菠菜粥就好了

贫血是非常常见的一种血液疾病，病因很多，但是大多数的贫血的原因是造血的原料不足;血细胞形态的改变(如：镰刀形贫血症);人体的造血机能降低(即骨髓的造血机能降低);红细胞过多的破坏或损失。贫血：菠菜枸杞粥【原料】菠菜100克，枸杞子15克，粟

原料：菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。制作：将菠菜去杂，连根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，码齐后将菠菜切成小碎段（0.5厘米以内），盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净，放入锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时，待粟米酥烂

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