长知识：哪些蔬果的农药残留量最多
BY：Thalia 2024-08-15 07:52:28 449 ℃
我们知道，水果蔬菜如果不打农药就会有很多病虫。农夫们为了卖出新鲜的蔬菜水果在平时可没少打农药，并且这些病虫抗药性又比较强，农民们都是选用的毒性很强的农药。因此我们买回家的蔬菜水果都会有农药残留，有些水果残留量最大，所以如果不清洗干净吃入身体里也会有危险。
青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜，以及一些薄皮类果蔬，如西红柿、樱桃、油桃等，农药残留情况要好些，而根茎类土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等果蔬，因为是埋在土里的，农药残留量相对较小。但并非绝对没有农药残留。
有特殊气味的果蔬农残最少。像茴香、香菜、辣椒、芥蓝等，病虫害少，农药用的也较少。但由于韭菜的虫害韭蛆长在菜体内，菜农易用高毒杀虫剂灌根，很容易超标。
哪些方法可减少农药残留?
1、到正规市场买果蔬，最好买“有机食品”、“绿色食品”，次之为“质量安全”和“无公害产品”。
2、尽量选农药残留几率较小的蔬菜，少选连续性采收的蔬菜，如菜豆、韭菜、小黄瓜、芥蓝菜等。
3、切口易受污染，蔬菜不要先切后泡，泡后用水冲洗几次再切。
你现在知道哪些蔬菜水果的农药残留量最大了吧?我们平时在超市或者菜市场买了菜回家之后，要清楚知道它是否容易残留大量农药，还要用正确的方法清洗之后才能吃。
农药残留_蔬菜农药残留
清洗农药小窍门很多朋友在清洗蔬菜瓜果时，要么使用洗洁精，这会造成洗洁精的残留，要么就是过度的搓洗，造成食物表面的损伤，使营养成分也跟着流失。下面看看几个可以轻松去除农药残留的好方法吧！1、清水浸泡洗涤法：先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物，然后再用清水浸泡，不过浸泡时间最好不少于10分钟。这样清洗浸泡2次
农残榜哪些蔬菜残留的农药最多？去除农药残留的好方法
农业部对北京市共496份蔬菜样品进行检测，发现5月和11月是农药残留检出频率较高的时期。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。
蔬菜上有农药残留怎么办？如何去除蔬菜上的农药残留？
以下跟着小编来看看蔬菜上有农药残留该怎么办？识别出哪些蔬菜农药残留较多，更有利于蔬菜农药残留的清除。叶类蔬菜中农药残留量最多如何去除蔬菜中的农药残留量？大葱、白菜、菠菜、空心菜等叶类蔬菜中的农药残留普遍较高。但马铃薯、胡萝卜、山药等根茎类蔬菜农药残留较低。请关注手机金投网()，随时查看最新的热点资讯。
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