如何正确挑选健康合适的烤箱厨房厨具

现在我们的生活品质较以前有了很大提升，很多朋友对厨具的要求也越来越高。烤箱正式其中之一。对于初次接触烤箱的消费者来说，如何选择烤箱成了一个难题。大厨艺小编搜集了一些选择烤箱的建议，下面大家一起来学习一下吧。

不同的烹饪水平，对烤箱的技术水平和功能也有不同的要求：如果您刚接触烤箱不久，烹饪水平还都有待提升，那么推荐您选择安德六功能系列，它的功能包涵旋转烤叉、传统对流、暖风辅助烘烤、普通烧烤、螺旋烧烤、大块肉暖风辅助烧烤等，这些功能已经可以满足初级烹饪水平的需求，还为初学者留下了足够的提升空间。　若你已经入门一段时间，技术水平都已获得提高，推荐选择安德八功能系列，它在六功能的基础上增加了甜点烘焙和PIZZA功能，为烹饪提供了更多选择，能很好的发挥自身创造力。

对于拥有高水平烘焙烧烤技能的人而言，具有专业技术水准的安德十功能系列当然是不二之选，它配有LCD红色大液晶显示，全触摸控制，具有烹饪设置记忆功能，可显示烤箱内温度，使用风扇冷却系统。更值得一提的是配有温度针，只要插入食物拷到几分便一清二楚;独特的儿童锁功能，让您安心烹调。另外在八功能系列的基础上增加了快速解冻和单独暖风辅助烧烤等功能，极好的契合了各项烹饪操作需求，各位技术了得大厨千万不要错过。

此外，选择烤箱还需要注意以下几个方面：

第一，关于烤箱的品牌。

中国是世界制造工厂，中国的原材料、人力、办厂条件使得“中国制造”的产品物美价廉。安德厨电作为出口转内销的家电厂商，对国内的消费者来说并不熟悉，但长年在国外市场上的打拼，使安德厨电具备了世界一流的技术实力，集设计，研发，销售，服务于一体，设在瑞士卢加诺的研发中心更为产品创新带来了源源不断的灵感，每一件安德产品都代表了一份无与伦比创意，体现了世界上最先进的设计理念。

第二，烤箱原理。

其实烤箱原理非常简单，主要就是四根发热丝，把食物加热熟了即可。烤箱要耐用，要看原材料质量，安德烤箱外壳以不锈钢材质为主，配有液晶显示屏和触摸式按键，采用3层低温集成玻璃门，双排风门冷却系统，使烤箱表面始终不超过60度，防烫伤;除了上述细节外，安德烤箱还配备了独有的儿童安全锁，可以防止家里的小朋友被食物的香味吸引而贸然打开烤箱以至受到伤害，使烘焙变得更加安全。

第三，选择烤箱升数。

推荐新手入门使用20-30升电烤箱，比较容易控制。若对烤箱性能的要求较高，建议选购嵌入式的电烤箱，烘培效果要比家用台式机强上许多，安德嵌入式烤箱的设计具有极强的现代感，采用多层玻璃门，在看到食物变化过程的同时还可以达到保温的目的，利用自身精湛的技术实力，让烘焙变得更富有情调、便捷，甚至创意。安德烤箱设计糅合了米兰的生活理念、瑞士的精工，德国的严谨。

第四，烤箱功能。

除了我们都知道的上下同时烧烤，分开上烧烤或者下烧烤，还有两个重要的功能就是热风对流和转烧。安德烤箱采用多程序稳定点路控制系统，支持传统对流，3D热风，旋转烧烤等多种功能，在烹饪时不会使腔体内温度过高还可以使食物均匀受热，高效能加热管的设计使加热效率大为提升，而且电子精确控制温度，即将推出的twin型号支持两种模式一起使用，即消费者可以实现烘焙与烧烤同时进行。品质出众、性能卓越的安德烤箱，能让所有烘烤食物热衷者，不必为品尝一次烤制美味，浪费大量的时间与精力，极好阐述了现代厨房文化，带给消费者一种全新的生活理念。